長崎ゆめジャム:ゆうこうジャム瓶詰 (70g)

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長崎ゆめジャム:ゆうこうジャム瓶詰 (70g)

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PR・商品説明

「ゆうこう」は長崎特産の香酸柑橘で、自生している地域は隠れキリシタンと深く関りがあり、キリシタンが伝えたものではないかとの説もあります。当時、多くの外国人が居住していたこともあり、「だいだい」に変わる調味料として甘みがある「ゆうこう」が洋食に適していたことから広く栽培されるようになったとも言われています。長崎県農林技術開発センターの調べによると、果汁に含まれている総フラボノイドの98%が抗アレルギー性に効果が期待されるヘスペリジンとナリルチンであることがわかり、対象品種の中では最も高い数値を示し、機能性食品の可能性があるとして、注目が集まっています。

その他特記事項

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賞味期限:1年

販売事業所名

三和ゆめランド